Préparer un apéro perte de poids est facile avec les bons ingrédients. Il peut très bien vous aider à maigrir. Il n’y a rien de plus tentant que les petites bouchées bourrées de calories et les boissons alcoolisées majestueusement présentées sur une table. Ces aliments vont évidemment entraîner la prise de poids. Cependant, vous pouvez contourner cela à travers ces apéros perte de poids, que vous allez préparer vous-même.
Les secrets d’un apéro perte de poids
Vous avez accepté une invitation ? Il va y avoir des apéros, mais où et comment trouver un apéro perte de poids ? Ne perdez pas du temps à compter les calories tout en mangeant. Adoptez seulement une stratégie pour profiter du moment sans pour autant ajouter des kilos à votre poids. Avant l’apéro, établissez votre limite : 1 verre, 5 bouchées et une poignée de noix. Durant l’apéritif, buvez et manger lentement. Ces techniques favorisent et aident à augmenter la satiété pour vous permettre de limiter les portions.
C’est vous qui préparez l’apéritif ? Vous ne pouvez pas demander mieux. C’est l’occasion de surprendre vos convives avec des recettes light mais goûteuses. Faites honneur aux aliments minceur : crudités avec sauce maison, tzatziki minceur, ou verrine de concombre.
Préparer un apéro perte de poids
Vous êtes à la recherche du poids idéal et les idées pour allier la perte de poids à l’apéro vous manquent ? Inspirez-vous de ces recettes.
Verrine de concombre
Ces verrines sont faciles à réaliser. Elles sont composées d’ingrédients qui aident tous, à perdre du poids efficacement. Les concombres sont un aliment hypocalorique et constitués de plus de 96% d’eau. C’est un ingrédient populaire dans les repas diététiques. Des études(1,2) ont démontré que consommer des aliments à faible calories et à haute teneur en eau était corrélée à une plus grande perte de poids.
Ingrédients :
- 1 concombre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café rase de curcuma
- 4 brins de cerfeuil
- 1 cuillère à café rase de curry
- 4 cuillères à café de sésame blond
- 2 pots de yaourt nature
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de gomasio
- Sel, poivre
Préparation :
Commencer par laver le concombre et le couper en dés. Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle et verser les dés de concombre. Ajouter ensuite le curcuma, le curry, le sel et le poivre. Laisser mijoter quelques minutes, le temps d’obtenir une jolie couleur. Réserver au frais pendant au moins 2 heures.
Dans un bol mélanger la sauce : yaourt, gomasio, sel, poivre. Laver et effeuiller le cerfeuil.
Dans la verrine, verser un peu de sauce puis ajouter les concombres. Parsemer de sésame et décorer avec une feuille de cerfeuil.
Plateau de crudités à la vinaigrette
Privilégiez les légumes dans votre apéro. Arrosés avec une vinaigrette salade, les légumes sont des alliées incontournables pour maigrir.
Ingrédients :
- 2 tomates
- 1 salade
- Un concombre
- 1 petit bouquet de céleri
- 2 carottes
- 1 petit paquet de radis
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un citron
- 2 gousses d’ail râpé
- 1 échalote
Préparation :
Laver tous les légumes puis préparer les. Couper en rondelle les tomates. Effeuiller la salade. Eplucher le concombre puis couper le en rondelle. Ciseler le céleri. Éplucher les carottes puis râper. Couper les radis en rondelle.
Préparer ensuite la vinaigrette. Dans un bol mélanger le citron, l’ail, l’huile et l’échalote coupée hachée finement. Sur un plat tapissé de salade, présenter vos légumes comme suit : radis, carotte, concombre, tomate. Parsemer le dessus du céleri et arroser la sauce vinaigrette. Pour garder l’aspect croquant des légumes, vous pouvez laisser à vos invités le privilège de se servir de la sauce à leur convenance.
Tzatziki maison
Vous recherchez une recette savoureuse et qui aide à mincir ? Ce mélange de concombre et de fromage blanc est ce qu’il vous faut pour perdre du poids.
Ingrédients :
- 1 concombre
- Une gousse d’ail
- 250 g de fromage blanc
- Aneth
- Menthe
- Sel
- Poivre
Préparation :
Laver le concombre, diviser le en deux puis épiner. Râper le sans éplucher. Saler puis laisser mijoter pendant environ 15 minutes dans un bol.
En attendant, éplucher l’ail et écraser le. Dans un autre bol, mélanger l’ail avec le fromage, l’aneth et menthe ciselés, sel, poivre. Passer le concombre à l’eau froide puis égoutter. Ajouter le concombre essoré dans l’assaisonnement puis mélanger bien. Réservez le Tzatziki au froid avant de servir.
Brochette de melon
Parfaites pour le visuel, ces brochettes de melon peuvent décorer votre apéro et vous aider à maigrir.
Ingrédients :
- 2 melons
- 10 tranches de jambon cru (120g)
- 60 g de feta
- Paprika
- Poivre
Préparation :
Couper les melons en deux et épépiner. Faire 10 petites boules à l’aide d’une cuillère parisienne. Couper les jambons en deux. Couper le feta en cube et saupoudrer le dessus de poivre. Prendre des piques et enfiler successivement : melon, jambon plié en accordéon, fromage et melon. Confectionner 20 brochettes avec les ingrédients. Dresser vos brochettes sur un plat parsemé de paprika.
Thé glacé exotique maison
Un apéro sans boisson est inconcevable. Optez alors pour un thé glacé exotique avec des ingrédients de choix adapté à un régime minceur. Il ne rivalise pas avec le cocktail pour la perte de poids, mais devrait suffire pour réussir votre apéro.
Ingrédients :
- 1 litres d’eau
- 3 sachets de thé vert
- 1 petit ananas
- 3 fruits de la passion
- Quelques feuilles de menthe
Préparation :
Infuser les sachets de thé dans l’eau bouillante durant 15 minutes. Éplucher et couper l’ananas en dés. Verser les dans le thé et ajouter également les graines des fruits de la passion. Laisser refroidir au réfrigérateur toute une nuit. Servir avec des feuilles de menthe.
Avez-vous d’autres idées pour préparer un apéro qui favorise la perte de poids ?
Sources :
https://anaca3.com/blog/comment-allier-regime-et-aperitifs/
http://regime21.com/comment-allier-l-envie-de-maigrir-et-laperitif/
Références :
- Elizabeth A. Dennis, Ana Laura Dengo, Dana L. Comber, Kyle D. Flack, Jyoti Savla, Kevin P. Davy, and Brenda M. Davy. Water Consumption Increases Weight Loss During a Hypocaloric Diet Intervention in Middle-aged and Older adults. Obesity (Silver Spring). 2010 Feb; 18(2): 300–307. Published online 2009 Aug 6. doi: 10.1038/oby.2009.235.
- Marta Stelmach-Mardas, Tomasz Rodacki, Justyna Dobrowolska-Iwanek, Anna Brzozowska, Jarosław Walkowiak, Agnieszka Wojtanowska-Krosniak, Paweł Zagrodzki, Angela Bechthold, Marcin Mardas, and Heiner Boeing. Link between Food Energy Density and Body Weight Changes in Obese Adults. Nutrients. 2016 Apr; 8(4): 229. Published online 2016 Apr 20. doi: 10.3390/nu8040229.