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Présente toute de l’année sur les étals des marchés, la banane est le deuxième fruit que les Français consomment le plus. Douce, rassasiante, énergisante, facile à emporter et à manger, la banane trouve sa place dans le petit-déjeuner, goûter ou dessert. Elle a un apport en calories plus élevé que la moyenne des fruits. Elle constitue une meilleure source de vitamine du groupe B, de potassium, de manganèse et de sélénium. La banane fait également partie des meilleures sources de fibres, élément indispensable pour améliorer le transit intestinal. L’importance des vertus essentielles de la banane repose sur son degré de maturité.
Vertus essentielles de la banane
Une petite histoire
L’appellation banane provient du portugais banana qui signifie doigt. Selon les nombreuses recherches, il s’agissait du premier fruit cultivé par les hommes. La première culture datait d’il y a quelque douze mille ans. Il existe en général deux variétés de bananes. Il y a la banane douce ou dessert qui a un goût sucré et qui se consomme crue. Il y a aussi la banane légume, consommée cuite et souvent salée. Cette deuxième variété appartient à l’espèce des plantains.
La valeur nutritionnelle de la banane
Les glucides et les protéines constituent sa principale source d’énergie. Par rapport aux autres fruits frais, la banane apporte le plus de potassium et de magnésium. Il faut rappeler qu’une banane avec la peau pèse en moyenne 150 g. Une fois épluchée, elle pèse environ 100 g. Voici les principaux éléments présents dans 100 g de banane qui apportent les vertus essentielles de la banane.
- calorie : 381 KJ/ 90 Kcal soit 4,5% des apports de référence,
- eau : 75, 8 g,
- protéines : 0, 98 g,
- matières grasses : 0,25 g dont 0,099 g d’acides gras saturés,
- glucides : 19,6 g dont 14,8 g de sucres,
- fibres : 1,9 g,
- sel : 0,0038 g,
- calcium 4,12 mg,
- phosphore 24,7 mg,
- magnésium 34,9 mg,
- cuivre 0, 082 mg,
- zinc 0,15 mg,
- vitamine E 0,33 mg,
- vitamine C 2,07 mg,
- vitamine du groupe B dont B1 : 0,035 mg, B6 : 0,38 mg et B9 : 29 µ
- poly phénols 2,55 mg,
- acides phénoliques 1 mg,
- flavonoïdes 1,55 mg.
Les 10 vertus essentielles de la banane
La banane frais crue, cuite ou séchée contient énormément de nutriments. Elle peut apporter un coup de pouce aux sportifs grâce à sa richesse en calories. Ce fruit correspond également aux personnes qui suivent un régime minceur. Elle contient des fibres, minéraux et amidons qui procurent une sensation de satiété et permettent d’éviter les bombes caloriques. Zoom sur les dix vertus essentielles de la banane.
La banane contre la dépression
La banane contient du tryptophane, une protéine que le corps convertit en sérotonine. Cette dernière procure un effet relaxant incomparable notamment en cas de dépression. Le potassium présent dans la banane permet aussi de combattre le stress. Lors d’un événement stressant, le cerveau souffre d’un manque d’oxygène et entraîne une accélération des pouls. Le potassium envoie de l’oxygène au cerveau afin de préserver un pouls normal et combattre le stress. Afin de profiter des vertus essentielles de la banane contre la dépression, les spécialistes recommandent d’en consommer régulièrement.
La banane pour améliorer la concentration
La banane contient une quantité importante de potassium. Ce minéral vital favorise la concentration et l’apprentissage. Le potassium rend aussi les pupilles plus alertes. Toutes personnes qui souffrent d’un trouble de concentration peuvent consommer de la banane. Il faut rappeler que la vitamine B dans la banane aide aussi à détendre le système nerveux. Au petit-déjeuner ou en goûter, chaque moment est favorable pour profiter des vertus essentielles de la banane.
La banane pour combattre l’anémie
La lutte contre l’anémie figure dans la liste des vertus essentielles de la banane. Elle possède cette propriété grâce à la quantité importante de fer qu’elle contient. Le fer booste la production d’hémoglobine dans le sang. La banane pourra donc accompagner les femmes enceintes tout au long de la grossesse. Une consommation de la banane entre les raps régularise aussi le taux de sucre dans le sang. Cette habitude permet de combattre les nausées matinales, très fréquentes durant le premier trimestre de grossesse.
Consommer de la banane pour améliorer le système digestif
La banane contient aussi beaucoup de fibres. La manger régulièrement peut réguler l’organisme, particulièrement le système digestif et évite la constipation. Elle contient aussi un antiacide naturel qui peut soulager les brûlures intestinales. Si vous en souffrez, profitez des vertus essentielles de la banane pour calmer les douleurs. La banane protège aussi l’estomac. Elle peut stopper l’hyperacidité et réduire l’irritation en cas d’ulcère d’estomac.
Les vertus essentielles de la banane contre les problèmes cardiaques
Introduire la banane dans son alimentation quotidienne est bénéfique pour la santé cardiaque. Elle peut diminuer jusqu’à 40% le risque des crises cardiaques. En effet, c’est la vitamine B qu’elle contient qui permet au cœur de produire de l’énergie et résoudre le problème. Les personnes qui souffrent des maladies du cœur comme l’angine de poitrine ou l’insuffisance cardiaque peuvent bénéficier des vertus essentielles de la banane.
Toutes les vertus essentielles de la banane permettent à chaque individu de prendre soin de sa santé au quotidien. Deux ou trois bananes par jour suffisent largement à fournir les nutriments, minéraux et énergies nécessaires.
Sources:
https://www.terrafemina.com/article/pourquoi-manger-3-bananes-par-jour-pourrait-changer-votre-vie_a307162/1
https://www.lepoint.fr/sante/la-banane-le-fruit-indispensable-tout-au-long-de-la-vie-sauf-en-cas-de-surpoids-20-07-2011-1354381_40.php