Bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium, ce produit s’utilise partout. Il devient un produit incontournable de la maison grâce à ses qualités écologies et économiques. La réparation de certains plats et le nettoyage écolo figurent parmi les utilisations du bicarbonate de soude au quotidien. Qu’est-ce qui se cache derrière ce produit ? Pourquoi cette popularité ? Comment l’utiliser ?
Bicarbonate de sodium – qu’est-ce que c’est ?
Le bicarbonate de soude, connu par la formule chimique NaHCO3 est un produit sous forme de poudre blanche. Il porte plusieurs appellations différentes dont le bicarbonate de sodium, hydrogénocarbonate de sodium, carbonate acide de sodium. Cette dernière appellation s’utilise dans le domaine des pâtisseries industrielles. Certains l’appellent aussi le sel de Vichy car il constitue le minéral principal utilisé dans l’eau de Vichy. Les différentes appellations de ce produit indiquent déjà les multiples utilisations du bicarbonate de soude dans des domaines variés.
Les particularités du bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude est un composé chimique organique, commercialisé généralement sous forme d’une poudre blanche. Ce produit se distingue des autres par sa grande polyvalence. Il nettoie, désinfecte, détartre, dégraisse. À la fois naturel, écologique et économique, le bicarbonate de soude trouve sa place dans différents domaines. Avant de découvrir les utilisations du bicarbonate de soude, voici quelques avantages qu’il procure :
- Bicarbonate de soude alimentaire ou autres, ce produit ne provoque pas d’allergie,
- Il ne contient pas de conservateur,
- Il ne présente aucun niveau de toxicité,
- Biodégradable,
- Offre un meilleur rapport qualité-prix.
Les cinq utilisations du bicarbonate de soude
Élaboré pour la première fois en 1791 par le chimiste français, Nicolas Leblanc, le bicarbonate de soude n’a pas cessé d’évoluer. La première méthode de raffinage industriel du bicarbonate de soude a été créée en 1846. Cette technique permettait d’obtenir du bicarbonate de sodium à partir du Trona. Quelques années après, Ernest Solvay a lancé la première usine de fabrication du carbonate et du carbonate de soude en Belgique. Cette usine combinait deux matières minérales naturelles dont le sel géologique et le carbonate de calcium. Aujourd’hui, plusieurs industries à travers le monde utilisent cette méthode.
Les utilisations du bicarbonate de soude pour éliminer les mauvaises odeurs
Le bicarbonate de soude fait partie des meilleurs produits pour chasser les mauvaises odeurs :
- Mettre un peu de bicarbonate de soude dans une petite boîte ouverte puis la placer dans la pièce,
- Verser de gros sel, du bicarbonate de soude et de vinaigre blanc dans les tuyaux de canalisation. Laisser agir pendant 15 minutes, rincer puis faire couler de l’eau chaude dans le tuyau,
- Saupoudrer les chaussures de sport, les gants de boxe, les sacs de sport du bicarbonate de soude. Cette astuce figure parmi les utilisations du bicarbonate de soude les plus connues,
- Saupoudrer le tapis ou la moquette de bicarbonate, puis brosser avec une brosse pour nettoyer et chasser les mauvaises odeurs,
- Ajouter six cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans une tasse et poser le tout sur l’une des étagères du frigo.
Utilisations du bicarbonate de soude comme produit de nettoyage
Hormis les mauvaises odeurs, il existe différentes utilisations du bicarbonate de soude dans le nettoyage :
- Diluer 5 g de bicarbonate dans un litre d’eau et y faire tremper les fruits et légumes pendant 15 minutes. Cette astuce permet d’éliminer les pesticides,
- Mélanger le bicarbonate de soude avec un peu d’eau pour obtenir une pâte qui sert à brosser les dents à utiliser une fois par semaine pour blanchir les dents,
- Saupoudrer le bicarbonate de soude sur les saletés incrustées et taches tenaces à l’intérieur du four. Asperger ensuite d’eau avec un vaporisateur et laisser poser toute une nuit avant de frotter avec une éponge,
- Nettoyer le rideau de douche et la paroi de la cabine de douche avec une solution de bicarbonate et une éponge.
Bicarbonate de soude meilleur alliée beauté
Les utilisations du bicarbonate de soude comme produit de soin de beauté sont très connus. Il fait partie des meilleurs produits pour combattre les pellicules. Très facile à utiliser, il suffit de mouiller le cuir chevelu puis le masser avec la poudre de bicarbonate. Laisser le produit agir pendant quelques minutes avant de rincer. Certaines personnes utilisent aussi ce produit pour adoucir les mains et faire le gommage du visage. Il faut dans ce cas préparer une pâte de bicarbonate de soude avec un peu d’eau ou de miel. L’opération se déroule comme avec les autres produits de gommage habituel.
Utilisations du bicarbonate de soude pour préserver la santé
Le bicarbonate de soude facilite la digestion et réduit la sensation de brûlure d’estomac. Les personnes qui souffrent des remontées acides peuvent également l’utiliser. Pour cela, il convient de dissoudre une cuillère à café de bicarbonate dans un verre d’eau. Ajouter un peu de jus de citron pour améliorer le goût et optimiser son efficacité. Les utilisations du bicarbonate de soude pour la digestion garantissent un meilleur équilibre digestif. Néanmoins, si le problème persiste, il vaut mieux consulter son médecin.
Les utilisations du bicarbonate de soude dans les pâtisseries
Si vous désirez préparer un super gâteau mais que vous ne disposez plus de levure, le bicarbonate de soude peut venir à votre aide. Il peut remplacer la levure à raison d’une cuillère à café pour 200g de farine. Vous pouvez booster son efficacité en ajoutant une goutte de vinaigre de cidre ou de jus de citron. Il faut d’ailleurs souligner que le bicarbonate de soude construite un des composants de certaines levures.
Sources:
https://www.femmeactuelle.fr/sante/medecine-douce/bicarbonate-soude-sante-20686
https://www.topsante.com/medecines-douces/remedes-de-grand-mere/bicarbonate-de-soude/le-bicarbonate-de-sodium-613371