Buveur d’alcool ou non, nombreuses personnes se demandent comment l’organisme humain ingère ce produit. Nombreuses personnes ignorent aussi les effets néfastes de l’alcool sur la santé. Ils ne se présentent qu’après une consommation excessive ou sur le long terme. C’est pourquoi, nombreuses personnes négligent et ne prennent pas en compte les réels dangers que représente l’alcool.
Comment l’organisme ingère l’alcool ?
Lorsqu’on évoque les effets néfastes de l’alcool sur la santé, la majorité pense uniquement à l’ivresse. Ce n’est pourtant pas l’unique manifestation. Il faut faire le point sur le parcours de ce produit afin de connaitre ses conséquences à court, moyen et long terme.
Présence d’alcools dans le sang – comment l’expliquer ?
Lorsqu’une personne consomme une boisson contenant de l’alcool, cette dernière va traverser la paroi intestinale. Elle passe rapidement dans le sang, sans subir aucune modification. La durée varie selon l’état de la personne, de 15 à 30 minutes chez une personne à jeun. L’alcool passe dans le sang entre 30 à 60 minutes en présence d’aliments. Ces derniers agissent pour ralentir son passage et non pas pour l’empêcher. Durant cette période, le taux d’alcool dans le sang atteint le pic avant de redescendre. Cette première étape doit représenter les premiers effets néfastes de l’alcool sur la santé.
Comment l’alcool pourra se répandre dans l’organisme ?
Après le passage de l’alcool dans le sang, elle commence à se répandre dans l’ensemble de l’organisme. L’alcool préfère les organes les plus irrigués comme le cœur, le cerveau et le foie. Ce dernier va transformer les 95% de l’alcool. Le reste sera éliminé par les poumons via l’air, par les reins à travers l’urine et par la peau via la sueur. Etant donné qu’elle cible les organes irrigués, ce sont ces organes qui vont subir les effets néfastes de l’alcool. Hormis les trois organes mentionnés plus haut, les muscles subissent aussi les conséquences. Elle irrite aussi les muqueuses, l’estomac et l’intestin, d’où la sensation de brûlure fréquente.
Les effets néfastes de l’alcool sur les organes
Les effets à court terme
Tout le monde connait les effets néfastes de l’alcool à court terme.
- L’état d’ivresses qui apparaît seulement en quelques heures notamment après la consommation d’une quantité trop importante,
- L’altération de la coordination motrice, l’équilibre et la perception,
- L’euphorie à l’endormissement,
- Les troubles des réflexes, de la vision et de l’équilibre,
- Les pertes de mémoire.
Les différentes phases des effets néfastes de l’alcool
Les effets de l’alcool sur l’organisme se manifestent à des moments précis, classés en plusieurs phases :
- La phase d’excitation est la première phase lorsque le taux d’alcoolémie reste en dessous de 0,7 g/l. Le buveur devient bavard, familier, désinhiber et euphorique. Les fonctions cognitives, y compris la vigilance, la perception, la mémoire, l’équilibre et le jugement sont atteintes,
- La phase d’ébriété lorsque le taux d’alcoolémie dans le sang se trouve entre 0,7 et 2g/l. Elle se caractérise par les troubles d’équilibre, les troubles du langage, troubles de vigilance et la somnolence,
- La phase d’endormissement : quand le taux d’alcool dans le sang dépasse 2g/l, la personne s’endort facilement,
- Le coma éthylique: si le taux d’alcoolémie est supérieur à 3g/l de sang. La tension artérielle de personne est basse et la fréquence respiratoire et la température diminuent. Il faut la mettre sous surveillance en milieu hospitalier pour prévenir le risque de décès. C’est souvent à ce stade que la majorité se rend compte des effets néfastes de l’alcool.
Les effets néfastes de l’alcool sur le long terme
Au fil des années, la consommation de l’alcool favorise le développement de très nombreuses maladies.
- Les effets néfastes de l’alcool sur le système nerveux et psychique se traduisent par les troubles de la mémoire, de la planification, d’attention et de prise de décision. Il augmente aussi le risque de développement du syndrome de Korsakoff qui altère la mémoire de manière irréversible.
- Différents types de cancer peuvent se développer dès le premier verre, à cause de l’éthanol présent dans les boissons alcoolisées. Le cancer peut toucher les différents appareils du système digestif, y compris la bouche, la gorge, le côlon, le rectum. Il augmente aussi le risque de cancer du sein,
- L’alcool favorise le risque d’hypertension, d’accidents vasculaires cérébraux et d’hémorragie cérébrale. Nombreuses études ont justifié qu’une consommation importante d’alcool en une seule fois entraine des troubles du rythme cardiaque,
- La destruction du tissu hépatique, à l’origine de cirrhose et autre maladie du foie avec près de 900 décès par an.
Comment se protéger des effets néfastes de l’alcool
Limiter ou éviter la consommation des boissons alcoolisées reste la meilleure façon de se protéger de ses effets sur la santé. Les personnes aux prises avec une dépendance à l’alcool, doivent reconnaître et accepter le problème. Il doit également avoir un désir de s’en sortir afin de limiter les autres effets néfastes de l’alcool sur sa santé. Il existe aujourd’hui plusieurs organismes qui apportent du soutien au buveur chronique. Ces organismes apportent de l’aide tout au long de la vie du buveur, même s’il ne consomme plus d’alcool.
Sources:
https://www.doctissimo.fr/html/dossiers/alcool/sa_6455_alcool_consequences_sante.htm
https://www.santemagazine.fr/actualites/les-effets-nefastes-de-lalcool-peuvent-ils-etre-dissipes-grace-au-sport-187420