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Les 12 bienfaits de l’eau d’orge

Si vous voulez connaître les bienfaits de l’eau d’orge, continuez à lire parce que vous êtes au bon endroit !

L’orge est une céréale dite « céréale d’hiver », car elle est récoltée en été dans les zones climatiques tempérées. Sa composition, riche en nutriments tels que le manganèse, le sélénium ou certaines vitamines, fait de l’orge un excellent aliment. Les avantages de l’orge sont également transférés à l’eau d’orge.

Les bienfaits de l’eau d’orge sont nombreux, si vous voulez les connaître, continuez à lire et découvrez tous les avantages de l’orge perlé, avec graines de lin, toasts, pour bébés… et bien plus encore !

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12 bienfaits de l’eau d’orge

Effet relaxant

L’eau d’orge nous aide à combattre le stress et l’anxiété grâce aux nutriments qu’elle contient.

Les minéraux tels que le calcium, le magnésium et le potassium, ainsi que diverses vitamines, font de cet aliment une excellente source d’aide pour notre corps. Ils nous donnent un effet alcalinisant.

Réduit le cholestérol

L’orge peut réduire le taux de cholestérol LDL, connu sous le nom de « mauvais » cholestérol.

Bien que les résultats puissent varier selon la dose et la personne, on en conclut que boire ou manger des produits à base d’orge aide à réduire le cholestérol.

Maintient le système digestif en bonne santé

L’orge est une excellente source de fibres alimentaires. Cela contribue à un système digestif sain et aide à réduire la constipation.

En diminuant la constipation, il aide aussi à la purification des liquides.

Réduit le risque de développer des maladies chroniques

Comme nous l’avons expliqué, l’orge contient des fibres. Un autre avantage de l’eau d’orge est que les fibres alimentaires aident à réduire les maladies chroniques.

Bon contre les maladies cardiovasculaires

Par rapport à la section précédente, nous devons souligner les maladies cardiovasculaires.

En plus des bienfaits mentionnés ci-dessus, l’eau d’orge est utile dans le cas des maladies cardiaques et cardiovasculaires, grâce à sa teneur en acides gras essentiels.

Aide à équilibrer les bactéries intestinales

Les bactéries intestinales et leur équilibre sont très importants pour la santé d’une personne. À notre connaissance, la consommation d’aliments à base d’orge entraîne une réduction des bactéries intestinales appelées bactéroides.

Bien qu’elles ne soient généralement pas nuisibles, elles sont les espèces les plus abondantes dans certaines infections. Les infections liées à l’abdomen, aux organes génitaux, au cœur, aux os ou aux articulations sont généralement dues aux bactéries.

Réduit le taux de sucre dans le sang

Un autre des nombreux avantages de l’eau d’orge est lié au sucre. L’orge augmente la quantité de bactéries prevotella bénéfiques dans l’intestin.

Ces bactéries sont responsables de l’abaissement de la glycémie pendant 11 à 14 heures.

Réduit le risque de diabète de type 2

En ce qui concerne l’abaissement de la glycémie, l’eau d’orge aide aussi à réduire le diabète.

Grâce à son rôle dans le maintien de la glycémie, l’orge peut aider les diabétiques à contrôler leur glycémie. Il peut également réduire le risque de diabète.

Favorise la perte de poids

perte de poids

L’orge facilite la libération des hormones qui régulent l’appétit en donnant à la personne une sensation de satiété.

Cela favorise également la stimulation du métabolisme, de sorte qu’il peut contribuer à la perte de poids. Le fait d’être diurétique facilite également cette tâche, car les liquides sont éliminés.

Aide à détoxifier les reins et la rate

Un autre des bienfaits de l’orge et lié au point précédent nous conduit à son caractère purifiant.

L’eau d’orge est une excellente option pour purifier les reins, tout comme la purification de la rate. Il est très important de purifier certains de nos organes pour un plus grand bénéfice.

Bénéfique pendant la grossesse et l’allaitement

L’eau d’orge a également des avantages pour la grossesse et l’allaitement. D’une part, grâce à ses qualités relaxantes, elle est très bénéfique pour la future mère et pour le fœtus.

D’autre part, pendant la phase d’allaitement, elle est très importante en raison de sa richesse nutritionnelle, car elle fournit des protéines, des minéraux et des vitamines.

Lutte contre les maladies respiratoires et urinaires

L’eau d’orge est également utilisée pour combattre les maladies respiratoires grâce à sa teneur en magnésium. Elle aide également à réduire l’inflammation de la membrane bronchique.

Elle aide aussi à prévenir les calculs rénaux et à guérir les infections urinaires possibles.

Comment préparer l’eau d’orge ?

préparation eau orge

L’orge peut être prise en infusion lorsqu’elle est encore chaude (bien qu’elle soit généralement prise lorsqu’elle est froide).

Grâce à cela, nous nous détendrons comme s’il s’agissait d’un autre thé ou d’une autre infusion. Le processus est très simple pour préparer la recette.

Que faut-il utiliser ?

Les ingrédients que vous devez utiliser pour faire la recette de l’eau d’orge sont les suivants :

  • 100 g de grains d’orge
  • 1 l. d’eau
  • Un pincée de cannelle
  • Une tranche de citron
  • Pour sucrer : miel, panela ou sucre de canne entier

Préparation

  • Mettez les grains d’orge dans une passoire et lavez-les sous l’eau courante.
  • Mettre le litre d’eau dans une casserole avec les grains d’orge et porter à ébullition.
  • Une fois qu’il commence à bouillir, baissez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que les grains soient tendres.
  • Enfin, filtrez l’eau, sucrez au goût, ajoutez la cannelle et le citron et buvez à froid.

Comment boire de l’eau d’orge ?

Le plus courant est de boire de l’eau d’orge quand la boisson est froide et de l’aromatiser avec une pincée de cannelle et un peu de citron.

Elle peut également être sucrée au goût, soit avec du miel, du panela ou du sucre de canne entier (il n’est pas recommandé de l’édulcorer avec du sucre blanc). Comme nous l’avons déjà mentionné, il peut aussi être consommé chaud.

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