Tag Archives: apports alimentaires

L’énergie que notre organisme utilise s’exprime en calories. Elle nous provient de la nourriture que nous consommons. Chaque individu a ses propres besoins spécifiques en calories. Ceux-ci dépendent de plusieurs facteurs. Mais il existe une norme recommandée qui nous sert de référence pour la ration calorique qui nous convient. Qu’est-ce …

La dénutrition des personnes âgées se réfère surtout à une carence en protéines et énergie chez les seniors. Quand elles vieillissent, ces personnes voient les apports alimentaires dans leur organisme diminuer. Des troubles de l’appétit les amenant à un état de fragilité surviennent. Le goût et l’odorat se retrouvent aussi …