Ces dernières années, la betterave a conquis les assiettes. Râpée, émincée ou cuit, c’est une tendance food qui pourra présente quelques dangers sur la santé. Dans quel cas la consommation de betterave est recommandée ? Est-ce qu’il faut la cuire ou la manger crue ? Quels sont les bienfaits et les dangers …
Lire la suite »La betterave : son apport et ses bienfaits sur la santé
Pour avoir une alimentation saine, il est toujours conseillé de manger des fruits et des légumes tous les jours. Parmi les légumes riches en nutriments, il y a la betterave. Appartenant à la famille des Amaranthaceae, sa racine est la plus utilisée et offre de nombreux vertus aux personnes la …
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