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Ces dernières années, la betterave a conquis les assiettes. Râpée, émincée ou cuit, c’est une tendance food qui pourra présente quelques dangers sur la santé. Dans quel cas la consommation de betterave est recommandée ? Est-ce qu’il faut la cuire ou la manger crue ? Quels sont les bienfaits et les dangers …

La betterave provient de l’Asie centrale et du bassin méditerranéen. Les vertus de ce légume notamment ses bienfaits médicinaux ont été détectés depuis de nombreuses années. En outre, il est composé de pigments dits bétalaïnes, de potassium et des antioxydants in vitro. Il s’agit donc d’un végétal indispensable tant pour …

L’alimentation a toujours été l’élément clé d’une excellente santé. Elle pourvoit à nos besoins et corrige les carences. Et si vous faites un excès sur quelle conque matière, l’alimentation est source de problèmes. Dans les quelques lignes suivantes, nous allons voir comment adopter une alimentation pour soigner le foie. Quels …

Pour avoir une alimentation saine, il est toujours conseillé de manger des fruits et des légumes tous les jours. Parmi les légumes riches en nutriments, il y a la betterave. Appartenant à la famille des Amaranthaceae, sa racine est la plus utilisée et offre de nombreux vertus aux personnes la …