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Tag Archives: écorce du tamarin

Tamarin, ses bienfaits que l’on a tendance à oublier

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Le tamarin existe en Europe depuis son importation par les Arabes. On l’associe principalement pour ses goûts acidulés, mais derrière se cache des qualités thérapeutiques. Un fruit d’exception On le connait facilement par sa forme de gousse marron à pulpe fibreuse, aussi par ses petites graines noires. Les consommateurs l’apprécient …

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