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Tag Archives: fer

La pomme de terre, un légume riche en glucides

pomme de terre

Originaire du Chili et des Andes, ce légume est apparu en France au XIXème siècle. Elle est ensuite devenue rapidement le légume devenue préféré des français. Elle représente dans certains pays, la base de l’alimentation. De plus, La pomme de terre est riche en glucides, ce qui la classe dans …

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Les principaux symptômes de la carence en fer sur la santé et les cheveux

carence en fer

La carence en fer figure parmi les problèmes les plus courantes dans le monde. Elle s’accompagne de plusieurs symptômes comme la fatigue, le stress et les chutes de cheveux. Le manque de fer constitue aussi la cause la plus répandue d’anémie. Une consultation chez le médecin et une analyse sanguine …

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La viande de porc est-elle mauvaise pour la santé ?

viande de porc

L’alimentation est essentielle pour qu’un organisme puisse fonctionner correctement. Autrement dit, elle permet à chaque personne de vivre ou de survivre. Chacun des aliments que nous mangeons représente soit des bienfaits, soit des risques, soit les deux à la fois. Ici, nous allons nous intéresser à la viande de porc …

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Symptômes, traitements et préventions d’un excès de fer dans le sang

préventions d’un excès de fer dans le sang

La fatigue constitue le premier symptôme d’un excès de fer, mais souvent négligé. L’excès de fer ou hémochromatose est la première maladie génétique en France. Il s’agit d’une maladie bénigne, facile à diagnostiquer et à traiter, si le traitement commence entre l’âge de 20 à 35 ans. Il existe aussi …

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Ce que l’on doit retenir sur les vertus du poireau

les vertus du poireau

Le poireau partage avec l’ail, l’oignon, la ciboulette ou l’échalotte les mêmes vertus. Il existe peu d’études scientifiques sur la plante, mais les ressources qu’il compose sont sans doute bénéfiques. Bien choisir son poireau Le légume doit être ferme à la main et la tige doit être bien droite. La …

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Quels sont les bienfaits et méfaits des graines de tournesol

graines de tournesol

Le tournesol, cette grande plante aux fleurs jaunes permet d’obtenir des graines et d’huile. L’huile et les graines de tournesol possèdent de nombreux bienfaits pour la santé des petits et grands. L’huile remplace les beurres et les graisses végétales dans la confection de pâte à tarte. Les graines agrémentent les …

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Quels sont les vitamines et minéraux indispensables pendant la grossesse

minéraux indispensables pendant la grossesse

Au quotidien, chaque individu doit combler son besoin en vitamines et minéraux pour le bon fonctionnement de l’organisme. Ce besoin augmente au cours de la grossesse, car le corps subit de profonds changements. Les capacités d’absorption des vitamines et minéraux indispensables pendant la grossesse augmentent. Pour combler les besoins, la …

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Quelle viande choisir : viande rouge ou viande blanche ?

viande

Manger de la viande  peut conduire à une bonne santé et un équilibre alimentaire complet. La viande désigne les parties que vous pouvez consommer des animaux terrestres, c’est un des constituants essentiels de la cuisine. Dans tous les pays, il existe toujours une façon originale de la cuisiner. Toutefois, l’adage …

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Quels sont les bienfaits des compléments alimentaires ?

compléments alimentaires

Aujourd’hui, de plus en plus de personnes ont recours à la médecine alternative. Le recours aux compléments alimentaires est aussi très sollicité. Ceci est fait soit pour se soigner au naturel, soit pour se redonner des forces. D’après les chiffres officiels, ces produits présentent un réel engouement depuis quelque temps. …

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Régime Okinawa : 4 facteurs centenaires de perte de poids

régime okinawa

Le régime Okinawa est une régime alimentaire d’une île des côtes du Japon. Il s’agit de l’une des « zones bleues » du monde où les habitants souffrent moins de maladies liées à l’âge et jouissent d’une longue longévité. Un Okinawain typique peut vivre en moyenne 100 ans de vie saine et …

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