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Tag Archives: lait

L’importance du lait et des produits laitiers sur la santé humaine

produits laitiers

Les produits laitiers se distinguent par leur richesse en calcium. Un élément qui assure un rôle important à la contraction vasculaire, vasodilatation, fonction musculaire, transmission nerveuse, signalisation intracellulaire et sécrétion hormonale. Par rapport aux autres sources de calcium, celui présent dans le lait possède une bonne biodisponibilité. C’est pourquoi, ce …

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Qu’est-ce que l’allergie à la caséine ?

allergie à la caséine

Le lait est un constituant incontournable de notre alimentation. Il vient en substitution ou en complément du lait maternel chez le nourrisson. Ensuite, il entre dans la composition d’une infinité de produits alimentaires. Ce qu’il faut savoir, c’est que ses constituants ont chacun des effets spécifiques sur la santé. L’allergie …

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Les effets secondaires des produits laitiers

produits laitiers

Le lait attire beaucoup de personnes dans le monde de la nutrition. Consommé sous des formes variées comme le yaourt, le fromage ou le beurre, le lait occupe une place importante dans l’alimentation. En effet, plusieurs recettes peuvent en contenir car salés ou sucrés, les produits laitiers se trouvent au cœur …

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Les secrets pour mieux vivre son intolérance au lactose

intolérance au lactose

Vivre constamment avec une maladie n’est jamais facile. Quoique vous fassiez et où que vous soyez, vous devez toujours faire attention à ne pas déclencher une crise. C’est d’ailleurs le quotidien des personnes souffrant de l’intolérance au lactose. A une certaine mesure, vivre avec cette maladie peut s’avérer difficile, voire …

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L’allergie alimentaire chez les enfants : comment les reconnaître ?

allergie alimentaire

Les nouveau-nés, les petits et les enfants sont des personnes très fragiles et des personnes allergiques à différents produits. Pour ces petits êtres très sensibles, les symptômes, allergie alimentaire, peuvent apparaître rapidement et peuvent se compliquer sans intervention rapide. De plus, comme les petits n’arrivent pas encore à parler correctement, …

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