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Tag Archives: potassium

La pomme de terre, un légume riche en glucides

pomme de terre

Originaire du Chili et des Andes, ce légume est apparu en France au XIXème siècle. Elle est ensuite devenue rapidement le légume devenue préféré des français. Elle représente dans certains pays, la base de l’alimentation. De plus, La pomme de terre est riche en glucides, ce qui la classe dans …

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Découvrir les apports nutritionnels et les vertus essentielles de la banane

vertus essentielles de la banane

Présente toute de l’année sur les étals des marchés, la banane est le deuxième fruit que les Français consomment le plus. Douce, rassasiante, énergisante, facile à emporter et à manger, la banane trouve sa place dans le petit-déjeuner, goûter ou dessert.  Elle a un apport en calories plus élevé que …

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Quels sont les bienfaits de l’aubergine sur la santé ?

l’aubergine

L’aubergine possède plusieurs propriétés qui sont bonnes pour la santé. Elle est faible en calorie, ce qui fait d’elle un aliment idéal pour perdre du poids. Cela est dû à sa forte teneur en eau. Elle améliore aussi la circulation sanguine et est un très bon antioxydant. Ci-dessous, nous allons …

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Quels sont les bienfaits incroyables de la patate douce ?

patate douce

La patate douce est un aliment aux bienfaits multiples. Elle regorge de nombreux nutriments comparés aux patates classiques. Il en existe plusieurs variétés comme la patate à la chair orange au goût sucré et celle à chair violette. Ces deux variétés possèdent des vertus incroyables. Pour en profiter, il existe …

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Excès de potassium dans le sang – quelles conséquences ?

potassium dans le sang

Omniprésent dans l’organisme et à l’intérieur des cellules, il intervient dans de nombreux processus métaboliques. Il participe aussi à la transmission des messages nerveux et la contraction des muscles. En général, trois quarts du potassium dans l’organisme se trouvent au sein des cellules musculaires, y compris les cellules cardiaques. Il …

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Quels sont les rôles du potassium dans l’organisme et quels sont les sources alimentaires ?

rôles du potassium dans l’organisme

Il y a une liaison étroite entre l’action du potassium dans l’organisme et celle du sodium présent dans le sel. Ce minéral très répandu assure un rôle capital et un déficit peut causer des réels problèmes sur la santé. Néanmoins, il faut maintenir un taux constant car l’excès est aussi …

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Le potassium : un minéral indispensable à la machine humaine

potassium

Il s’agit d’un minéral très important pour l’entretien de nos fonctions vitales. Dans l’organisme, il est sous sa forme de cation K+. Il s’agit du premier ion intracellulaire du corps humain. La quantité de potassium doit respecter un gradient de concentration pour pouvoir assurer les fonctions vitales du corps. Ce …

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Potassium : combler sa carence en potassium

carence en potassium

Le potassium est le troisième minéral le plus abondant dans notre corps. Il joue un rôle fondamental dans plusieurs processus corporels. Il aide à réguler les contractions musculaires, à maintenir une fonction nerveuse saine et à maintenir l’équilibre hydrique. Il est présent dans de nombreux aliments. Cependant, il se peut …

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