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Vous mangez chaque matin des produits céréaliers ? C’est un bon geste qui vous sauve la vie. Et consommer des céréales complètes au lieu de céréales raffinées, c’est encore mieux. Ces types d’aliments constituent une grande source de nombreuses vertus pour notre santé. Blé de Khorasan, millet, boulghour, avoine, orge, quinoa, …

Les pâtes, le pain, le riz et les autres céréales élaborées à partir du grain entier apportent de nombreux bénéfices pour la santé. Outre la régulation du transit intestinal, manger des céréales complètes participe à la prévention du diabète, des cancers et des maladies cardiovasculaires. Quels sont les particularités des …