Les produits laitiers se distinguent par leur richesse en calcium. Un élément qui assure un rôle important à la contraction vasculaire, vasodilatation, fonction musculaire, transmission nerveuse, signalisation intracellulaire et sécrétion hormonale. Par rapport aux autres sources de calcium, celui présent dans le lait possède une bonne biodisponibilité. C’est pourquoi, ce …
Lire la suite »Le lait et les produits laitiers sont-ils mauvais pour la santé ?
De nombreux livres et articles affirment que le lait et les produits laitiers ne sont pas nécessaires à une bonne santé. Certains disent même qu’ils seraient dangereux. Il existe pourtant des preuves qui montrent que le lait et les produits laitiers s’intègrent bien dans une alimentation saine. Et ce, autant …
Lire la suite »Les effets secondaires des produits laitiers
Le lait attire beaucoup de personnes dans le monde de la nutrition. Consommé sous des formes variées comme le yaourt, le fromage ou le beurre, le lait occupe une place importante dans l’alimentation. En effet, plusieurs recettes peuvent en contenir car salés ou sucrés, les produits laitiers se trouvent au cœur …
Lire la suite »Régime weight watchers : 5 idées de menu minceur à 18 points
Le régime Weight Watchers se base sur le comptage de points composants les repas. Ceci permet un rééquilibrage alimentaire car on ne peut pas se permettre d’ajouter n’importe quoi à son assiette. Si votre nutritionniste a limité votre nombre de points à 18 pour perdre du poids, voici 5 idées …
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