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Tag Archives: yaourt

L’importance du lait et des produits laitiers sur la santé humaine

produits laitiers

Les produits laitiers se distinguent par leur richesse en calcium. Un élément qui assure un rôle important à la contraction vasculaire, vasodilatation, fonction musculaire, transmission nerveuse, signalisation intracellulaire et sécrétion hormonale. Par rapport aux autres sources de calcium, celui présent dans le lait possède une bonne biodisponibilité. C’est pourquoi, ce …

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Les effets secondaires des produits laitiers

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Le lait attire beaucoup de personnes dans le monde de la nutrition. Consommé sous des formes variées comme le yaourt, le fromage ou le beurre, le lait occupe une place importante dans l’alimentation. En effet, plusieurs recettes peuvent en contenir car salés ou sucrés, les produits laitiers se trouvent au cœur …

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