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Les impacts de la cuisson au barbecue sur la santé

cuisson au barbecue

Avec le beau temps qui approche petit à petit, les impacts de la cuisson au barbecue sur la santé fait débat. Le barbecue est-il vraiment cancérigène ? Pourquoi ce mode de cuisson est nocif pour la santé ? Serait-il possible de limiter les risques ? En effet, il existe des techniques plus saines …

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