La conservation des aliments a une double portée : garder leur fraîcheur et empêcher les bactéries de s’y poser et par conséquent de causer d’éventuelles maladies. Chaque catégorie d’aliments a sa méthode de conservation, car différents types de bactéries peuvent les contaminer. Les bactéries de la viande ne sont pas les …
Lire la suite »Quels sont les vrais dangers des cocottes aluminium sur la santé ?
L’aluminium est un métal qui possède une forte résistance à l’oxydation. Il est couramment utilisé dans les emballages alimentaires et les ustensiles dédiés à la cuisson. Il est aussi présent dans les denrées alimentaires, dans l’eau ainsi que dans les produits cosmétiques et les vaccins. Ces dernières années, l’aluminium fait …
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