Le safran est une épice aromatique obtenue à partir d’une fleur appelée Crocus à safran ou Crocus Sativus. Il s’agit d’une plante herbacée à bulbe appartenant à la famille des Iridacées, de l’ordre des Liliacées. Quelles sont donc les vertus de cette épice ? Comment l’utiliser pour bénéficier de ses …
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