Appartenant à la famille des courges, la citrouille est un légume nutritif très riche en vitamines et minéraux. Elle renferme aussi de fibres et de bêta-carotènes. La citrouille sert d’ingrédient pour préparer des gratins et des tartes. Halloween et citrouille – une petite histoire La citrouille est ancrée dans la …
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