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Tag Archives: nitrites aux charcuteries

Alimentation : qu’est-ce que les nitrites ?

les risques des nitrites

Le plus souvent, on trouve du nitrite dans la viande et les charcuteries, ainsi que le jambon. Les nitrites sont des additifs alimentaires. Ils sont particulièrement réputés pour provoquer différentes formes de cancers. Les nitrites en quelques mots Comme il a déjà été précisé, les nitrites sont en fait des …

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