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Tag Archives: réaction d’allergie

Quelles sont les allergies alimentaires les plus courantes ?

les allergies alimentaires les plus courantes

D’après une étude opérée par l’Académie européenne d’allergie et d’immunologie clinique, plus de 17 millions d’Européens souffrent d’allergies alimentaires. Pour rappel, une allergie alimentaire est une réaction de sensibilité immédiate lorsque la personne ingère ou inhale un aliment. Dès que la personne allergique est exposée à l’allergène, des anticorps spécifiques …

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