Le chocolat blanc se caractérise par sa jolie teinte ivoire et son goût plus sucré et plus crémeux comparé au chocolat traditionnel. Ce produit a fait sa première apparition dans les années 1930, dans les usines Nestlé de Suisse. De quoi est composé ce type de chocolat ? Qu’est-ce qui le …
Lire la suite »Alimentation et santé: mythes et idées reçues
Ce n’est plus à démontrer, nous sommes ce que nous mangeons. Il est bien connu que la santé passe par l’assiette. Mais, avec les nombreuses informations que vous disposez sur l’alimentation et santé, vous ne savez plus lesquelles suivre et croire ? Le pain qui fait grossir, la vitamine C qui …
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