Tag Archives: nutrition

La propolis est une résineuse produite par certains végétaux et un matériau fabriqué par les abeilles. Elle se compose de quelques éléments en fonction des types de propolis. Grâce à ses composants, la propolis est bénéfique sur de nombreux points. Cette substance possède un mode d’utilisation strict à prendre en …

La gélatine détient un rôle important en cuisine. Cet épaississant naturel est utilisé pour préparer des desserts, des sucreries et nombreuses autres recettes. Que renferme ce composant ? Est-il bon ou mauvais pour la santé ? La gélatine – c’est quoi ? Il s’agit d’une substance incolore, semi-solide, issu de la transformation des …

Les protéines sont des macronutriments essentiels pour l’organisme. Ils assurent son bon fonctionnement et son développement. On distingue différentes manières pour faire le plein de protéines. Les sources de protéines reposent sur les animaux et les végétaux. Mais quelles sources de protéine choisir, la protéine animale ou protéine végétale ? La …

Le poivre noir (piper nigrum) est le poivre le plus utilisé et le plus commun. Ici, le terme poivre servira à désigner le piper nigrum. Cet article fera le point sur ses usages santé, son utilisation médicinale, ainsi que les problèmes que peut poser sa consommation. Quels sont ses bienfaits ? …

Le chocolat blanc se caractérise par sa jolie teinte ivoire et son goût plus sucré et plus crémeux comparé au chocolat traditionnel. Ce produit a fait sa première apparition dans les années 1930, dans les usines Nestlé de Suisse. De quoi est composé ce type de chocolat ? Qu’est-ce qui le …

Même si les œufs présentent des bienfaits considérables pour la santé, il ne faut pas en abuser. Le fait de manger des œufs tous les jours risque de causer des problèmes de santé que vous pouvez éviter. Ce que l’œuf apporte à votre organisme Avant de déterminer s’il est bon …

L’alimentation peut jouer un rôle important dans le plaisir et la réussite d’une randonnée. En effet, se retrouver en panne sèche en pleine randonnée est toujours frustrant, surtout si vous n’avez même pas pu atteindre votre objectif. Peu importe le type de randonnée que vous faites, le principe reste le …

Peu importe les saisons, en hiver comme en été, les virus continuent à circuler. Dans la mesure où votre système immunitaire est faible, vous attraperez diverses infections facilement. Il est de ce fait très important de renforcer son système immunitaire. Il existe une panoplie de possibilité pour favoriser sa défense …

Dans un régime végétarien, les légumes et les légumineuses prennent la place des viandes. Pour cela, on en fait des produits ayant une valeur nutritive équivalente, notamment la teneur en protéines. Certains ont même imaginé une apparence ressemblante. Le steak végétarien est une des imitations les plus réussies. Cependant, quelques …

Pendant la grossesse, l’organisme de la mère partage ce qu’elle mange avec son enfant. Les dépenses en énergie augmentent pour entretenir la santé de la mère et de l’embryon. À cela s’ajoute l’épreuve de l’accouchement qui suscite des efforts soutenus. Pour retrouver la vitalité, une alimentation pour récupérer après la …