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Tag Archives: alimentation

La pêche, un fruit populaire et désaltérante

la pêche

La pêche est l’un des fruits populaires qu’on aime déguster pendant l’été, quand c’est la saison. Elle se trouve sur nos étals pendant le mois de juin jusqu’au mois d’août. Sucrée et désaltérante, la pêche se consomme généralement crue. Toutefois, on peut aussi le cuire et l’intégrer dans la préparation …

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Phytostérol – est-ce vraiment utile contre le cholestérol ?

phytostérol

Adopter une bonne habitude alimentaire constitue la première mesure efficace pour lutter contre l’excès de mauvais cholestérol. L’alimentation assure un rôle beaucoup plus important que les médicaments. Aujourd’hui, plusieurs recherches justifient l’importance des produits enrichis en phytostérol dans cette lutte contre l’hypercholestérolémie. Qu’est-ce que c’est ? Comment il fonctionne ? …

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Découvrir les 10 aliments mauvais pour la digestion

aliments mauvais pour la digestion

Comme il existe des aliments bénéfiques pour le système digestif, il y a aussi les aliments mauvais pour la digestion. Cela concerne les aliments difficiles à digérer et qui engendrent des gaz et des ballonnements. Pour les personnes qui souffrent des problèmes digestifs, il vaut mieux ne pas les intégrer …

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Les réels dangers des produits alimentaires industriels sur la santé

produits alimentaires industriels

L’alimentation humaine a réellement changé depuis quelques décennies. Les produits alimentaires industriels envahissent les assiettes jusqu’à modifier le comportement alimentaire. Ces produits contiennent des additifs, des conservateurs et nombreux autres ingrédients permettant d’améliorer l’aspect et le goût des produits. Ils facilitent aussi leur stockage et augmentent leur validité. Pourtant, ces …

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La viande de porc est-elle mauvaise pour la santé ?

viande de porc

L’alimentation est essentielle pour qu’un organisme puisse fonctionner correctement. Autrement dit, elle permet à chaque personne de vivre ou de survivre. Chacun des aliments que nous mangeons représente soit des bienfaits, soit des risques, soit les deux à la fois. Ici, nous allons nous intéresser à la viande de porc …

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Le cassis, un fruit sauvage rempli de vertus

le cassis

Petite baie de couleur presque noir, le cassis est un fruit qui fut cultivé en France depuis le 16ème siècle. En particulier en Bourgogne, dans le Val de Loir, ainsi que la vallée du Rhône. 500 ans auparavant, on attribuait déjà à ce fruit de nombreuses vertus sur la santé. …

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