Smoothie vert : 8 recettes pour l’amaigrissement

Un smoothie vert est l’une des meilleures façons de perdre du poids rapidement. Aussi appelé smoothie détox, ces recettes de smoothies verts ci-dessous sont faciles à préparer. Ils constituent un moyen délicieux et facile d’obtenir tous vos nutriments… avec une paille ! Voilà pourquoi, nous vous proposons les recettes ci-dessous.

Qu’est-ce qu’un smoothie vert ?

Une recette de smoothie vert est une boisson mélangée qui contient principalement des légumes verts ou des fruits, ou une combinaison des deux. Elle est un moyen facile de chasser les toxines de votre corps, d’obtenir beaucoup de nutriment sain et de perdre du poids efficacement.

Les smoothies verts sont souvent verts ou verts vifs et peuvent ne pas ressembler exactement au repas le plus délicieux. Cependant si vous le faites bien, vous aimerez non seulement votre smoothie, mais vous en aurez toujours envie. Votre faim ne sera satisfaite, vous vous sentirez bien et vous pourrez maigrir.

Les smoothies verts contiennent toutes les parties comestibles de la plante, pas seulement le jus. Ils sont plus sains que les simples jus de fruits ou de légumes où la partie fibreuse de la plante est enlevée. Les smoothies verts contiennent également une grande quantité d’eau, ce qui aide à augmenter le métabolisme selon une certaine étude(1).

Recettes de smoothie vert

Voici quelques-unes des meilleures recettes smoothie vert. Essayez différents ingrédients et trouvez ceux qui vous plaisent particulièrement. L’objectif est de boire ces smoothies verts aussi souvent que possible pour se débarrasser des kilos superflus.

#1. Smoothie vert boostant le métabolisme

Il s’agit d’une variante d’une recette classique de smoothie vert. Ce smoothie aux épinards se marie parfaitement avec les délicieuses saveurs de fraises et d’oranges. Le lait d’amande contient un supplément de protéines et d’onctuosité. Les protéines augmentent l’effet thermique des aliments. Ceci provoque une augmentation du taux métabolique d’après une étude(2).

Ingrédients :

• 1 orange pelée
• Demi-tasse de fraises
• Une tasse d’épinards crus
• 1 tasse de lait d’amande

#2. Smoothie de brocoli

C’est l’une de mes recettes préférées pour un smoothie de désintoxication. Non seulement il a un goût délicieux, mais il aide aussi à stimuler votre métabolisme.

Le brocoli est un légume extrêmement sain, souvent appelé super légume. Il est riche en plusieurs nutriments, dont la vitamine C, la vitamine K, les fibres, le potassium et le fer. Le brocoli contient également plus de protéines que la plupart des autres légumes, ce qui vous donne un regain métabolique supplémentaire.

Ingrédients :

• Demi-tasse de fraises
• Quart de tasse d’ananas
• 1 tasse de fleurons de brocoli
• Une cuillère à café de miel
• 1 tasse de lait d’amande

#3. Smoothie violet vert passion

Ce smoothie regorge d’antioxydants grâce aux fraises et aux bleuets. Les saveurs se mélangent parfaitement pour donner un smoothie crémeux, moelleux et vraiment délicieux qui fait maigrir.

Les fraises sont remplies de vitamine C, ce qui augmente naturellement le métabolisme. Ils sont également un anti-inflammatoire naturel. Ce smoothie est donc parfait après une séance d’entraînement, réduire les douleurs musculaires, ouvrir les voies respiratoires et réduire les ballonnements.

Ingrédients :

• Demi-tasse de fraises
• Un quart de tasse de bleuets
• 1 tasse d’épinards crus
• Quart de tasse de yaourt grec
• 1 tasse d’eau

#4. Smoothie aux pommes vertes

Il s’agit d’une recette de smoothie vraiment saine qui a un goût unique grâce aux pommes et à la vanille. La pomme est riche en fibres, en vitamine C et en divers antioxydants. Elle est également très rassasiante, avec une teneur calorique relativement faible.

Ingrédients :

• 1 pomme pelée et évidée
• Un quart de tasse de bleuets
• 1/4 de cuillère à café de cannelle
• 1/8 cuillère à café de noix de muscade
• 1 tasse d’épinards
• Une cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Une tasse d’eau

#5. Smoothie de pois

Pour varier un peu votre consommation de légumes verts, optez pour ce smoothie. Il a un goût incroyable et est plein d’antioxydants et d’autres nutriments.

Les pois sont très bons en raison de leur teneur élevée en fibres et en protéines. Ils sont aussi très rassasiants. Cela peut réduire la quantité d’aliments que vous mangez et peut entraîner une perte de poids à long terme selon une recherche(3).

Ingrédients :

• 1 tasse de pois de senteur
• Une banane
• Demi-tasse de bleuets
• 1 tasse de lait d’amande
• Une cuillère à soupe de graines de chia
• Demi-cuillère à café de miel

#6. Smoothie à la mangue et au concombre vert

Il s’agit d’un smoothie aux fruits très savoureux qui a une texture crémeuse légère et une saveur délicieuse. Il contient beaucoup d’antioxydants et d’autres nutriments bénéfiques pour un régime amaigrissant.

Les mangues contiennent des fibres solubles et une large gamme d’antioxydants, ainsi que des quantités élevées de vitamine A (bêta-carotène) et de vitamine C.

Ingrédients :

• Quart de tasse de mangue
• 1 orange pelée
• Une tasse de concombre haché
• Une cuillère à soupe de graines de lin
• 1 tasse d’épinards

#7. Smoothie tropical vert

C’est une autre recette pleine d’antioxydants et de vitamines. Elle a une saveur légèrement sucrée, avec un peu de piquant de l’ananas et de l’orange.

Les carottes sont une bonne source de bêta-carotène, de fibres, de vitamine K, de potassium, d’antioxydants. Elles ont été associées à une baisse du taux de cholestérol et à une meilleure santé oculaire.

Ingrédients :

• Quart de tasse d’ananas
• Une orange pelée
• 1 carotte
• Une tasse d’épinards
• 1 cuillère à soupe de graines de lin
• Une tasse d’eau

#8. Smoothie de chou frisé

Il est plein d’antioxydants grâce aux cerises et aux bleuets. Le chou frisé est l’un des aliments végétaux les plus sains et les plus nutritifs qui soient. Il est hypocalorique et est une excellente source de vitamine C.

Ingrédients :

• Demi-tasse de cerises
• ½ tasse de bleuets
• 1 tasse de chou frisé frais
• 2 cuillères à café de miel
• 1 tasse de lait d’amande

Buvez-vous un smoothie vert durant votre régime amincissant ? Partagez votre recette avec nous.

Références :

1. Dubnov-Raz G, Constantini NW, Yariv H, Nice S, Shapira N. Influence of water drinking on resting energy expenditure in overweight children. Int J Obes (Lond). 2011 Oct;35(10):1295-300. doi: 10.1038/ijo.2011.130. Epub 2011 Jul 12.
2. Dominik H Pesta, and Varman T Samuel. A high-protein diet for reducing body fat: mechanisms and possible caveats. Nutr Metab (Lond). 2014; 11: 53. Published online 2014 Nov 19. doi: 10.1186/1743-7075-11-53.
3. Papanikolaou Y, Fulgoni VL 3rd. Bean consumption is associated with greater nutrient intake, reduced systolic blood pressure, lower body weight, and a smaller waist circumference in adults: results from the National Health and Nutrition Examination Survey 1999-2002. J Am Coll Nutr. 2008 Oct;27(5):569-76.