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Aliment pour maigrir : Top 8 pour la perte de poids

Trouver le meilleur aliment pour maigrir serait un vrai coup de pouce. Certains aliments peuvent avoir un impact sur l’appétit, le métabolisme, la fonte graisseuse et sont efficaces pour perdre du poids. En les intégrant dans un régime alimentaire et un mode de vie sain, non seulement vous pourrez espérer la perte de poids, mais aussi le maintien du poids idéal durant toute la vie. Quel aliment pour maigrir alors privilégier dans votre alimentation ?

Premier aliment pour maigrir : Le chocolat noir

L’aliment pour maigrir cité en premier lieu est le chocolat surtout le noir. Comment perdre du poids avec cet aliment ? Veillez à le choisir bien noir, à base de 70% de cacao et plus. Les amateurs de chocolat un peu gourmands apprécieront. Prendre quelques portions de chocolat noir ici et là peut ralentir la digestion. Avec ce chocolat, le sentiment de satiété dure plus longtemps et mangerez moins à votre prochain repas.

Des études(1) montrent que manger du chocolat 20 minutes avant et cinq minutes après le déjeuner et le dîner réduit l’appétit jusqu’à 50 %. Les flavonoïdes aident également à diminuer le potentiel de résistance à l’insuline.

Le chocolat noir est également riche en d’acides gras polyinsaturés. Des études(2) montrent qu’une alimentation riche en ces graisses saines peut stimuler le métabolisme pour brûler les graisses et les calories. Le chocolat aide aussi à résister à ses envies de grignotage, de sel, de sucre ou de gras.

Deuxième aliment pour maigrir : l’aubergine

Considéré comme étant un légume, l’aubergine est techniquement un fruit. Ce fruit pousse à partir d’une plante à fleurs et contient des graines.

L’aubergine est riche en fibres et pauvres en calories, ce qui en fait un excellent complément alimentaire à tout régime amaigrissant. Les fibres de l’aubergine se déplacent lentement dans le tube digestif et peuvent induire la satiété sur une longue durée, réduisant ainsi l’apport calorique. Chaque tasse de 82 g d’aubergines crues contient 3 g de fibres et seulement 20 calories.

On aime à utiliser les aubergines comme substituts riches en fibres et faibles en calories pour remplacer les ingrédients plus riches en calories dans une recette minceur.

Troisième aliment pour maigrir : l’artichaut

Un gros artichaut n’apporte qu’environ 25 calories et aucun gras. Il convient à tout régime amaigrissant. Les artichauts sont également riches en potassium, vitamine C, magnésium, folate, fibres et antioxydants.

Selon « The Essential Guide to Vitamins, Minerals, and Herbal Supplements », l’extrait d’artichaut favorise la sécrétion de la bile, produite dans le foie et stockée dans la vésicule biliaire jusqu’à ce qu’elle se mélange aux aliments. La production accrue de la bile, aide à lutter contre la rétention d’eau. En conséquence, en prenant de l’extrait d’artichaut durant votre programme perte de poids, il est important d’éviter la déshydratation en buvant beaucoup d’eau et de bien surveiller également l’apport calorique.

L’artichaut sert aussi de laxatif naturel, en éliminant les déchets indésirables et les toxines de l’organisme. Faisant partie des aliments détox pour le corps, il peut aider à accélérer la perte de poids.

Quatrième aliment pour maigrir : l’huile de poisson

L’huile de poisson est riche en oméga-3. Il s’agit d’un aliment pour maigrir qui aide à perdre du poids de plusieurs façons, dont la première consiste à réduire la faim et l’appétit. L’oméga-3 peut être particulièrement utile pour les personnes, suivant un régime amincissant, sujettes à de forte sensation de faim.

Une étude(3) sur la supplémentation en oméga-3 a été menée sur des personnes en bonne santé. Ces personnes ont été divisées en 2 groupes : un premier groupe qui consommaient moins de 0,3 gramme tandis que le second prenaient plus de 1,3 g d’oméga-3 d’huile de poisson par jour. Le groupe à haute teneur en huile de poisson a déclaré se sentir beaucoup plus rassasié jusqu’à deux heures après un repas.

Cinquième aliment : le quinoa

Si vous aimez les céréales, le quinoa est l’aliment pour maigrir à préférer si vous cherchez à perdre du poids. Il est rempli de protéines et de fibres et contient environ 220 calories par tasse. Que vous apporte-il en plus ? Le quinoa est l’un des rares aliments végétaux à contenir un ensemble complet d’acides aminés. Cela est très intéressant pour les bodybuilders, car il peut directement être transformé en muscle par le corps.

Sixième aliment : le poivre de cayenne

Si vous voulez perdre du poids rapidement, mettez du piquant dans votre assiette. Cet aliment pour maigrir va booster au maximum votre métabolisme. La capsaïcine, l’ingrédient actif du poivre de Cayenne qui lui donne son piquant, en est la responsable. En fait, selon une étude(4) publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, les personnes qui ont complété leur alimentation avec de la capsaïcine ont consommé 200 calories de moins durant leur prochain repas.

Septième aliment pour maigrir: le thé Oolong

Les boissons peuvent aussi faire perdre du poids sainement. La boisson chinoise thé Oolong peut aider les personnes en surpoids à perdre jusqu’à 0.5kg par semaine. Selon une étude(5) publiée dans le Chinese Journal of Integrative Medicine, les participants qui buvaient régulièrement du thé Oolong ont perdu 2.7kg en six semaines. Le thé Oolong contient aussi des antioxydants qui éliminent les radicaux libres nocifs et améliorent la santé des os.

Huitième aliment pour maigrir : le jus de tomate

Le jus de tomate régime facile et accessible fait perdre du poids au repos. Selon une étude(6) publiée dans le Nutrition Journal, la consommation de jus de tomate peut aider à perdre du poids, car elle augmente la dépense énergétique au repos (DER) ou plus précisément la quantité d’énergie dépensée au repos. Après 8 semaines de consommation de jus de tomate non salée ni sucrée deux fois par jour, 95 femmes de l’étude (qui présentaient chacune des symptômes ménopausiques) ont augmenté leur DER de plus de 100 calories par jour en moyenne. Le jus de tomate est parfait pour un régime sans sel, sans sucre ou même les deux.

Quel aliment pour maigrir préférez-vous dans cette liste ? Dites-nous pourquoi ?

Références :

  1. Grassi D, Lippi C, Necozione S, Desideri G, Ferri C. Short-term administration of dark chocolate is followed by a significant increase in insulin sensitivity and a decrease in blood pressure in healthy persons. Am J Clin Nutr. 2005 Mar;81(3):611-4.
  2. Kriketos AD1, Robertson RM, Sharp TA, Drougas H, Reed GW, Storlien LH, Hill JO. Role of weight loss and polyunsaturated fatty acids in improving metabolic fitness in moderately obese, moderately hypertensive subjects. J Hypertens. 2001 Oct;19(10):1745-54.
  3. Parra D, Ramel A, Bandarra N, Kiely M, Martínez JA, Thorsdottir I. A diet rich in long chain omega-3 fatty acids modulates satiety in overweight and obese volunteers during weight loss. Appetite. 2008 Nov;51(3):676-80. doi: 10.1016/j.appet.2008.06.003. Epub 2008 Jun 14.
  4. Van Avesaat M, Troost FJ, Westerterp-Plantenga MS, Helyes Z, Le Roux CW, Dekker J, Masclee AA, Keszthelyi D. Capsaicin-induced satiety is associated with gastrointestinal distress but not with the release of satiety hormones. Am J Clin Nutr. 2016 Feb;103(2):305-13. doi: 10.3945/ajcn.115.123414. Epub 2015 Dec 30.
  5. He RR1, Chen L, Lin BH, Matsui Y, Yao XS, Kurihara H. Chin. Beneficial effects of oolong tea consumption on diet-induced overweight and obese subjects. J Integr Med. 2009 Feb;15(1):34-41. doi: 10.1007/s11655-009-0034-8. Epub 2009 Mar 7.
  6. Asuka Hirose,1 Masakazu Terauchi,corresponding author2 Moe Tamura,1 Mihoko Akiyoshi,1 Yoko Owa,1 Kiyoko Kato,1 and Toshiro Kubota. Tomato juice intake increases resting energy expenditure and improves hypertriglyceridemia in middle-aged women: an open-label, single-arm study. Nutr J. 2015; 14: 34. Published online 2015 Apr 8. doi: 10.1186/s12937-015-0021-4. PMCID: PMC4406031. PMID: 25880734.

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